2016年01月21日

真澄携帯小説2376話

安川が言う。
「それなら家で食べたほうが絶対得ですね」
井上さんがにやっとする。
「同じ味をだせたらね。肉をただ焼くだけでは同じ味にはならないんだよ。そこにはお店ならではの工夫がある。焼き方一つでも、炭を使っている場合がある。炭を使うだけで家庭では物凄く大変だよね。バリでエビを焼いてだすお店があるんだけど、炭火で焼いているか、ガソリンで焼いているかで値段が全然違うんだよ。ただ食べた時に味は歴然と違う、それぐらい何で焼くかというのは重要なんだよ」
続く
posted by サバンナ八木 at 09:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする