2017年06月20日

真澄携帯小説2890

鶏肉をダッチオーブンで蒸し鶏にすることにした。 ダッチオーブンで鶏肉の中までしっかり火をいれる。
そして油をしっかりおとす。
そして香草である。
香草を入れることにより、上品な香りに仕上げることができた。
ダッチオーブンから鶏をとりだし、アルミホイルでまき、ゆっくり冷ました。 これで旨味をとじ込めるのである。
続く


posted by サバンナ八木 at 09:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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