2017年07月01日

真澄携帯小説2901

さちこさんは酒と料理の関係についても話してくれた。
料理を軸におき、お酒を合わせていく方法と、お酒を中心に料理を合わせていく方法があると思うの。
今日はこの刺身を食べたいと思いそこに日本酒を合わす、今日はこの日本酒が飲みたいと思いそこに刺身をあわす、同じ日本酒と刺身の組合わせだけども違うと思うの。
安川はなるほどと思うのであった。
続く
posted by サバンナ八木 at 09:04| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする